Skip to main content

Onze wijnen

Katrin Wind

Katrin Wind maakt prachtige wijnen die duidelijk haar eigen handtekening dragen.


"Ik wil wijn maken met karakter en die ik persoonlijk lekker vind" - Katrin Wind


Met een relatief klein wijngoed in de Duitse Pfalz met een oppervlakte van ongeveer 5,5 hectare produceert Katrin Wind hoogwaardige wijnen, onvervalst en absoluut herkenbaar in hun soort. 

2023 – NACKTERiesling

Een authentieke en eerlijke Riesling: spontaan gefermenteerd, droog en natuurlijk. Het karakter is fris en knapperig. Lichte en sappig met aroma's van Granny Smith appel en grapefruit met in de afdronk minerale tonen. De fijne zuurgraad zorgt voor een frisse afdronk en maakt dat je meer wilt.

2023 - Weisser Burgunder

Een minerale, sappige weiss burgunder die zich in de mond ook kenmerkt door een verfijnd kruidig karakter. In de neus komt een rijp aroma van peren en exotisch fruit naar voren.

2022 - Weisser Burgunder vom Landschneckenkalk

Complexe neus van rijp geel fruit met in de mond elegant vol en strak dankzij de kalksteenmineralisatie. De rijping geschiedt in 8 maanden voor 40% van de druiven in roestvrij staal en 60% in barrique. Hierna wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

2022 - Riesling vom Landschneckenkalk

Deze Riesling is afkomstig van de jonge wijnstokken en van de vooroogst van onze beste wijngaarden in het Grosse Gewächs-gebied in Kalmit. De neus is licht exotisch en kent zoutigheid. Krijtachtig (kalksteen) en krachtig in de mond. Rijpt 8 maanden in roestvrije tanks en wordt ongefilter gebotteld.

2022 - Riesling KALMIT –Kapellenstück-

Topwijn van de beste gronden van de Arzheimer Kalmit. De Kapellenstück uit 2022 presenteert zich in de neus met aroma's van grapefruit, groene appel en verse kruiden. De smaak is zeer krachtig met een enorme mineraliteit en complexiteit. Een karakteristieke wijn die heerlijk drinkbaar is en een hoog bewaarpotentieel heeft.

2022 – Frühburgunder

Deze Frühburgunder heeft een fruitig aroma, dat in de smaak doorwerkt. In de neus overheersen zwarte bessen. De afdronk is verrukkelijk met een fijne zuurgraad en tanninestructuur. 16 Maanden gerijpt in barriquevaten.

2022 - Spätburgunder vom Landschneckenkalk

De wijn is uitgesproken mineraal en doet denken aan zoute popcorn, wilde aardbei en bosvruchten. Fris en mineraal in de mond. Goede zuur-tanninebalans. Na 16 maanden rijping in barriquevaten is de wijn ongefilterd gebotteld.

ACHS-WENDELIN

Achs-Wendelin is een klein familiebedrijf uit Gols, Oostenrijk. Van het oogsten van druiven in de wijngaard tot vinificatie en bottelen, deze wijnen gaan alleen door familiehanden. Alles gebeurt binnen een straal van enkele kilometers. 


Een fles wijn verlaat dit bedrijf pas als ze er zeker van zijn dat het klanten tevreden stelt. Wijnen die met de grootste zorg, ontembare vreugde en toewijding worden gemaakt, smaken simpelweg beter. 

2025 – Welschriesling

Fris, fruitig, ongecompliceerd. De Welschriesling 2025 geurt heerlijk naar citrus en groene appel. Deze wijn is een eenvoudige metgezel: hij bevalt, smaakt en nodigt uit tot een tweede, derde, vierde,… glas om te ontspannen, af te schakelen en gewoon te genieten.

2024 -Zweigelt Heideboden

Zweigelt Heideboden is een fruitige, soepel drinkbare, klassiek gemaakte rode wijn met een prachtige kersenfruitigheid. Een vleugje pruimen, wat nougat en sinaasappelschil. Medium body, rood-bessige textuur, subtiele zurenstructuur, zachte fruitzoetheid. Heerlijke all-rounder. 

2023 - Merlot Ried Neuberg barrique

De Merlot Ried Neuberg 2023 mocht meer dan 20 maanden rijpen in barriquevaten. Er is een rode wijn ontstaan met bewaarpotentieel, een heerlijke begeleider bij gerechten en een elegante wijn voor bijzondere momenten. Hier staat de wijn centraal; het hout van het barriquevat omarmt het product, maar dringt zich niet op de voorgrond.


Merlot barrique past bijzonder goed bij donker vlees (bijvoorbeeld wildgerechten). Ook gevulde courgette met fetakaas, käsespätzle of andere smaakintensieve groentegerechten zijn uitstekende combinaties.

Hartmann

Weingut Hartmann is een familiebedrijf uit Kirrweiler, gelegen in het hart van de Pfalz aan de historische Weinstraße. In deze vruchtbare regio, waar amandelen, vijgen, kiwi’s en kwaliteitsdruiven uitstekend groeien, maakt de familie al generaties lang wijn. De nieuwste generatie bouwt voort op dit vakmanschap met een frisse, moderne visie. Het resultaat is een reeks wijnen met karakter en een duidelijke expressie van hun herkomst.

2025 – Scheurebe Trocken

Sappige fruitigheid van grapefruit en granaatappel. Kruidige en bessenachtige afdronk.

2023 - Pinot Noir Bestes Fass trocken Barrique

Een elegante rode wijn. Diepe, rokerige neus met hints van citroen en gedroogde pruim. Duidelijke eikenhouten tonen ondersteunen de robuuste structuur. Een wijn die nog verder kan rijpen. 16 maanden gerijpt in barriques.

Graben Gritsch

Graben Gritsch een klassiek familiebedrijf. Dat is altijd zo geweest en zelfs vandaag de dag wordt al het werk door de familie geheel zelfstandig gedaan. 


Natuurlijk werken zij met de nieuwste wijnmakerijtechnologie, maar de naam Gritsch staat voor zorgvuldig en verstandig gebruik. Wijnbouw is een ambacht. Deze wijnen dragen de Gritsch handtekening, die duidelijk herkenbaar is.

2024 – Grüner Veltliner Spitzer Graben Federspiel

Fijn specerijenboeket, licht knapperig fruit, steenvruchten en appel, mooi in balans met een rijpe zuurheid, en een minerale, koele spice in de afdronk.

2024 – Grüner Veltliner Federspiel Schön

Deze Grüner Veltliner Federspiel Schön is een wijn met heldere tabakskruiden in de neus, sappige appelvrucht met minerale afdruk, fruitig, knapperig, fijn zuur.

Contact